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如何正确挑选车厘子？

外观：选择外观有光泽、颜色为深红或暗红色的车厘子，避免选择暗淡、褶皱的车厘子。同时，观察表面是否有坏的斑 点。

软硬度：选择质感较硬的车厘子，这样的车厘子比较新鲜、口感也比较脆。如果一捏就软，说明放的时间过长，不新鲜。

果柄：观察车厘子的果柄，果柄的颜色越青绿，证明保鲜越好，水分越足。如果果柄颜色变暗，且不易剥离，则可能不是新鲜采摘的。

规格：车厘子有不同的规格，如3J、2J等。个头较大的车厘子通常肉质较多，口感更 佳。

甜度：颜色较深的车厘子通常甜度高，而颜色较浅的则口感酸甜。根据自己的口味偏好来选择。

果型：车厘子的形状应选择果肚饱满圆润、个头大的，整体呈现D字形扁圆形状的，这样的车厘子甜度和口感都会比较好。

品种：市场上车厘子的品种繁多，可以根据个人喜好和经济能力进行挑选。

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